Azt nevezzük így, ha egy anyagnak megváltozik a halmazállapota hőmérsékletváltozás vagy nyomás hatására.

Például, ha vizet teszel a fagyasztóba, az megfagy, és szilárd lesz. Az arany pedig 1000 fok körül elolvas, és folyékony lesz.

Példamondatok:

• A jég szobahőmérsékleten halmazállapot változáson megy keresztül, vagyis elolvad.
• A legtöbb fém halmazállapot változása nagyon magas hőmérsékleten történik meg.
• Halmazállapot változás nyomás növekedésével is bekövetkezhet, például a párából víz lesz, a nyomásváltozás miatt.