A támasztószövetek egyik fajtája. A porcszövetre jellemző, hogy csak szerves anyagot tartalmaz, ezért viszonylag puha és rugalmas. A porcszövetben nincsenek erek.
Az ember szervezetében porcszövet található például a fülben, orrban, a hosszú csontok végein, a gégében, a légcsőben stb.