Savak és bázisok összeöntésekor keletkező kristályos vegyület.

Például: sósav és nátrium-hidroxid reakciójakor konyhasó és víz keletkezik.

HCl + NaOH = NaCl + H2O
sav bázis só víz

A közömbösítés meghatározásánál található egyenletekben az ammónium-klorid és a nátrium-klorid például egy-egy só.

Példamondatok:

• A sók úgy keletkeznek, hogy a sav hidrogénjét fémmel helyettesítik.
• A sók szilárd halmazállapotú vegyületek.
• Só protonátmenettel járó reakcióban keletkezik.