A testünk számára nagyon fontos anyagok. A vita latinul életet jelent. Ebből alakult ki a vitamin szó. Mai szennyezett környezetünk és a mesterséges ételek miatt általában a testünk nem jut annyi vitaminhoz, amennyire szüksége van, ezért pótolni kell. A vitaminok hiánya is betegségeket okozhat.

Példamondatok:

• A vitaminok szükségesek az egészség fenntartásához.
• A zöldségekben, gyümölcsökben van vitamin.
• Tabletták formájában is lehet kapni vitamint.

Az ember és az állatok életműködéséhez nélkülözhetetlen anyagok valamelyike, amelyet a szervezetük (kevés kivétellel) nem tud előállítani, így növényi és állati eredetű táplálékokból kell felvenniük. Hiányuk betegségekkel jár, melyek a hiányzó vitamin bevitelével megszűnnek.