A hasüreg jobb, felső oldalán található fontos szerv. Részt vesz a szervezet méregtelenítésében és külső elválasztású mirigyként is működik. Váladéka az epe a vékonybélbe (ld. emésztés szervrendszere) kerül. Az epe sötétzöld színű folyadék, emésztőenzimeket nem tartalmaz, tehát nem emésztőnedv. Feladata, hogy a táplálék zsír- illetve olajtartalmát cseppek formájában tartja, így a zsírbontó enzimek működését segíti.