Az oldatnak egy tulajdonsága, amelyből megtudhatjuk, hogy egy adott oldatban mennyire sok vagy kevés az oldott anyag. A töménységet különböző módokon lehet számszerűleg megadni. Ezek abban közösek, hogy megadják, hogy egységnyi oldatban mennyi az oldott anyag.

Például a boltban lehet kapni 10%-os és 20%-os ecetet. Ezek a számadatok azt jelzik, hogy mennyire tömény az ecet.

Példamondatok:

• A híg oldatnak kicsi a töménysége.
• A boltban vásárolható ecetek töménysége nem nagy.
• A telített oldatnak nagyobb a töménysége, mint a telítetlennek.